Quick Access Menu

Skip to content
Show menu

O nazwie: "barista" - dr Grażyna Majkowska 2010-06-15

Description

Cykliczna audycja publicystyczna o tematyce językoznawczej. Małgorzata Tułowiecka rozmawia z dr Grażyną Majkowską na temat nowej nazwy starego zawodu, jakim jest "barista". Określenie to funkcjonuje od dawna w języku angielskim, natomiast nie pojawia się jeszcze w żadnym polskim słowniku. Dr Majkowska wyjaśnia, że chodzi o szczególnego rodzaju barmana, który wybiera odpowiednie ziarna kawy, odpowiednio ją parzy i podaje, zajmując się również wszystkimi potrzebnymi do tego procesu narzędziami. Jest to nie tylko rodzaj rzemiosła, ale także sztuka (np. latte art). Oficjalnie nie ma jeszcze formy żeńskiej tego zajęcia, chociaż "baristka" pojawia się często w ogłoszeniach o pracę. Istnieje jedynie "kawiarka", ale w dawnym znaczeniu, jako urządzenie do parzenia kawy.

Film details

Basic information

  • identification title
    O nazwie: "barista" - dr Grażyna Majkowska 2010-06-15
  • type of recording
    audio
  • running time
    01'50"

Language

  • original language
    pl
  • subtitles
    brak
  • voice over
    brak

Legal information

Producers

Participants and performers

Contact an archivist

Pole wymagane
Pole wymagane
Pole wymagane
Pole wymagane
+

License information

License not available.

Produced by Polskie Radio S.A. 

Contact the producers to obtain a license for this content.